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营养价值
小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0·2%，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不过小龙虾的有一项很重要的营养可能很多人都忽视了，那就是虾青素。
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2.常见食品的烧烤时间与火候掌握烧烤酱料怎么做
二、1.保持镇定，从容进行分析你的具体情况。 2.帮助受伤的人，必要时给予急救。用毡子盖好伤员以保暖，帮助需药者找药。 3.检查火源，如可能就立即把火扑灭。 4.检查公用事业公司股票和设备的损失情况。用嗅觉检查煤气，绝不能用火柴和蜡烛去检查。如发现漏煤气，则立即关闭煤气阀门；如电力线断，则关电闸。如自来水管发生了破损，则关总阀。在适当时向公共事业公司报告损失情况，并按他们的批示办。 5.在未肯定煤气漏否之前，不要划火柴或用无罩的火焰，也不要开启电灯和带电装置。 6.不要触摸电力线或与其连接的物体。 7.除呼救或报告严重紧急事件（医疗、火灾、犯罪）或是执行必要的勤务工作处，不要用，以免使忙碌的被占线面妨碍紧急的勤务工作。若为了个人理由或满足好奇心理而用是不妥的（待紧急事件完全解决了，再与你的亲友联系，让他们知道你是安全的和在什么地方）。 8.没有必要去游览和逛街。除非需要你去援救，不要去参观灾区，也不要去可能发生海啸的沿海地带。 9.在确定排污管确定实未被损坏后才能恢复正常使用厕所。 10.穿上结实的鞋子，免受破碎玻璃和其它尖的碎片伤害。 11.把危险的、散落的物品（如化学品、汽油等）清除干净，并告之他人。 12.收听收音机播出的有关地震和灾害的情况。 13.对余震要有所准备。因余震往往再次破坏使被主震损坏过的建筑物。 14.进出或活动在被破坏过的建筑物时，要特别谨慎，因随时有倒塌的可能。同时，可能 有来自漏煤气、电线或碎玻璃的危害。 15.如停电了，应先吃完了电冰箱里易变质的食物，再吃罐头食品和干食物。若急于煮东西，则用轻便炉子和烤肉架。 在野外怎样避震 1.避开山边的危险环境 避开山脚、陡崖，以防山崩、滚石、泥石流等； 2.避开陡峭的山坡、山崖，以防地裂、滑坡等。 3.躲避山崩、滑坡、泥石流： 遇到山崩、滑坡，要向垂直与滚石前进方向跑，切不可顺着滚石方向往山下跑；也可躲在结实的障碍物下，或蹲在地沟、坎下；特别要保护好头部。 户外怎样避震？ 1.就地选择开阔地避震：蹲下或趴，以免摔倒； 不要乱跑，避开人多的地方；用书包等保护头部； 不要随便返回室内。 2.避开高大建筑物或构筑物：楼房，特别是有玻璃幕墙的建筑； 过街桥、立交桥上下； 高烟囱、水塔下。 3.避开危险物、高耸或悬挂物： 变压器、电线杆、路灯等； 广告牌、吊车等。 公共场所怎样避震？ 1.听从现场工作人员的指挥，不要慌乱，不要拥向出口，要避开人流，避免被挤到墙壁或栅栏处。 2.在影剧院、体育馆等处：就地蹲下或趴在排椅下；注意避开吊灯、电扇等悬挂物；用书包等保护头部； 等地震过去后，听从工作人员指挥，有组织地撤离。 3.在商场、书店、展览馆、地铁等处：选择结实的柜台、商品（如低矮家具等）或柱子边，以及内墙角等处就地蹲下，用手或其他东西护头；避开玻璃门窗、玻璃橱窗或柜台；避开高大不稳或摆放重物、易碎品的货架；避开广告牌、吊灯等高耸后悬挂物。 4.在行驶的电（汽）车内：抓牢扶手，以免摔倒或碰伤；降低重心，躲在座位附近；地震过去后再下车。 如果被压怎么办？ 1.震后，余震还会不断发生，你的环境还可能进一步恶化，你要尽量改善自己所处的环境，稳定下来，设法脱险。 2.设法避开身体上方不结实的倒塌物、悬挂物或其他危险物； 3.搬开身边可移动的碎砖瓦等杂物，扩大活动空间。注意，搬不动时千万不要勉强，防止周围杂物进一步倒塌； 4.设法用砖石、木棍等支撑残垣断壁，以防余震时再被埋压； 5.不要随便动用室内设施，包括电源、水源等，也不要使用明火；闻到煤气及有毒异味后灰尘太大时，设法用湿衣物捂住口鼻； 6.不要乱叫，保持体力，用敲击声求救。 地震时遇到特殊危险怎么办？ 1.燃气泄漏时： 用湿毛巾捂住口、鼻，千万不要使用明火，震后设法转移。 2.遇到火灾时： 趴在地上，用湿毛巾捂住口、鼻。地震停止后向安全地方转移，要匍匐、逆风而进。 3.毒气泄漏时： 遇到化工厂着火，毒气泄漏，不要向顺风方向跑，要尽量绕到上风方向去，并尽量用湿毛巾捂住口、鼻。 4.应注意避开的危险场所： 生产危险品的工厂； 危险品，易燃、易爆品仓库等。 在灾后特殊环境下怎样生活？ 1.注意饮食和个人卫生。 2.搭建和居住防震棚要注意防火 3.积极投入恢复重建工作。 4.按规定服用预防药物，增强身体抵抗力，防疫灭病。 地震应急小常识 1.发生大地震时不要急。破坏性地震从人感觉振动到建筑物被破坏平均只有12秒钟，在这短短的时间内你应根据所处环境迅速作出保障安全的抉择。如果住的是平房，那么你可以迅速跑到门外。如果住的是楼房，千万不要跳楼，应立即切断电闸，关掉煤气，暂避到洗手间等跨度小的地方，或是桌子，床铺等下面，震后迅速撤离，以防强余震。 2.人多先找藏身处。学校，商店，影剧院等人群聚集的场所如果遇到地震，最忌慌乱，应立即躲在课桌、椅子或坚固物品下面，待地震过后再有序地撤离。 3.远离危险区。如在街道上遇到地震，应用手护住头部，迅速远离楼房，到街心一带。如在郊外遇到地震，要注意远离山崖，陡坡，河岸及高压线等。正在行驶的汽车和火车要立即停车。 4.被埋要保存体力。如果震后不幸被废墟埋压，要尽量保持冷静，设法自救。无法脱时，要保存力，尽力寻找水和食物，创造生存条件，耐心等待救援。 5.和充足点的电池放在身边备用 家庭防震指南 1.须根据go-vern-ment或有关部门的防震要求，准备食品和饮料。 2.检查并及时消除家里不利防震的隐患，加固住房。 3.检查和加固住房 4.看一看自家住房是怎样的，有没有不利抗震的地方？摸清周围环境的情况。 5.住房的建造质量好不好？是否年久失修？不利抗震的房屋要加固，不宜加固的危房要撤离。 6.房的结构是否有利抗震？女儿墙、高门脸等笨重的装饰物应拆掉。 7.合理放置家具、物品 8.把墙上的悬挂物取下来或固定住、防止掉下来伤人。 9.把易燃易爆和有毒物品放在安全的地方。 10.清理杂物，让门口、楼道畅通。 11.阳台护墙要清理，花盆杂物拿下来。 12.固定高大家具，防止倾倒砸人；家具物品摆放做到“重在下、轻在上”。 13.把牢固的家具下腾空，以备震时藏身。 14.加固睡床 15.准备好必要的防震物品 16.准备一个家庭防震包，放在便于取到处 17.进行一个家庭防震演练 18.练习“一分钟紧急避险”。 19.进行紧急撤离与疏散练习。 避震要点 1.震时是跑还是躲，我国多数专家认为：震时就近躲避，震后迅速撤离到安全地方，是应急避震较好的办法。避震应选择室内结实、能掩护身体的物体下(旁)、易于形成三角空间的地方，开间小、有支撑的地方，室外开阔、安全的地方。 2.身体应采取的姿势：伏而待定，蹲下或坐下，尽量蜷曲身体，降低身体重心。 3.抓住桌腿等牢固的物体。 4.保护头颈、眼睛、掩住口鼻。 5.避开人流，不要乱挤乱拥，不要随便点灯火，因为空气中有易燃易爆气体。 如何面对地震 1.首先经常要注意学习地震知识掌握科学的震灾应急办法； 2.临震不乱，保持清醒的头脑，以判断震级大小及距震中的远近。近震常以上下颠簸开始，之后左右摇摆；远震则以左右摇摆为主，而且声音震动小。一般小震和远震不必外逃，正常情况下它对人身安全不会造成多大的威胁； 3.不要跳楼，较好应急办法是就近躲避，待机迅速有序地撤离到安全地带，以防楼房倒塌所造成的更大灾害。躲避时可躲在室内桌子下面，或水房、管道较多的地方，不要在双层床下躲避。可屈身蹲下，以降低重心。要避开墙体薄弱的部位，如门窗附近。
东北烧烤枪粉职首却是乙基麦芽酚。虽然听起来好像很学术，但在我们的日常生活中是很常见的一种食品添加剂。它能提升肉的香味和鲜味，并且掩盖住肉类食物本身的异味。所以东北人把它叫做“枪粉”，意思就是在吃羊下水的时候蘸上一点这种粉，能提升口感。除了乙基麦芽酚，烧烤摊的老板还会加上一点味精，晶组倍响沉龙未下时比预味精本身就能提鲜，从海带中的提取出来的谷氨酸，带给人“鲜味”的触感，谷氨酸和乙基麦芽酚混合在一起，自然达成鲜味加倍的效果，同时还能抑制住下水内脏晶角又步的腥味、苦味和异味，因此越吃越让人放不下。乙基麦芽酚的应用虽然名字中有“麦芽”两个字，但绝不是天然提取物，这是一种全合成的化学产品，必须合理使用。虽然味道吃起来很不错，在吃烧烤的时候加上一点粉，吃起来很鲜美，但是不能多吃。事实州究差空机利服只说上，这种成分在我国的很多朝丰某民八误势百补升布地方都能见到，除了烧烤店以外，目北类老混小饭店、奶茶店、饮料店里都有可能添革既今视制语加这种成分，传说中的“一滴香”，只需要一两滴就能让整锅菜变得非常香，非常好吃，就是因为加入了乙基麦芽酚。以上内容参考百度百科-乙基麦芽酚
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